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2017年12月25日 星期一

米的百樣情


今日主題~想帶大家了解我們現在日常生活中身體的重要能源之一
是最重要的東西,也最容易被大家先說不要的食物
((澱粉~~米))
減重方法有很多種,一直秉持健康瘦身的想法分享給大家

"飲食感變+作息調整+規律運動=健康瘦身"最重要的小事

這是一起努力的目標唷!

今天帶來"米"也是人體吸收所需能量的主要來源之一
台灣來說米的種類有很多種,我們一起來了解
用簡單的三類來分別:糙米、胚芽米、白米



用簡單的方法帶大家了解

稻穀經過脫殼-變成糙米
糙米在經過脫殼去除部分米糠就變成胚芽米-又脫殼去掉米糠層跟胚芽的話就變成我們最常見的白米。

白米口感最佳、最香甜,不過營養價值比較低,少量的蛋白質和澱粉。

糙米口感吃起來粗粗的,因為保留了完整的樣子,所以食物原始的營養和纖維質、礦物質和維生素B1都很豐富唷!
其實糙米的熱量跟白米都是差不多的,但糙米的維生素、礦物質,卻是白米的好幾倍唷!


還有一種是胚芽米~胚芽米的由來是,剛剛我們前面有提到的,糙米如果去除掉米糠就會剩下胚芽米了,胚芽米因為是協助米長大的,所以裡面是儲存了很多的營養價值唷!


當然還有現在很豐盛的五穀米、十穀米等等

五穀米和十穀米,顧名思義就是裡面含有五種或十種豐富的其他穀物。

好處如下:
1.充滿營養
2.咀嚼次數較多,慢慢進食有意減重
3.膳食纖維較高,可預防便秘狀況
4.礦物質較多,調整體內的機能



我們可以挑選適合自己想要的營養內容來補充身體所需。
讓我一起吃出營養吃出健康~!


(圖片來源網路https://www.google.com.tw/search)

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