對的時間吃水果效果加倍

本月吃健康主廚又來了~~

親愛的你，
是否常常忙碌時忘了吃水果
抑或是常常吃飽飽時，才滿足地再搭配水果
但但但~其實餐前吃水果才是讓身體發揮最大效用的時機喔!

水果裡有維生素c幫助養顏美容
加上人身體自然地排除納與留下鉀的機制
吃富含鉀離子的蔬果及內含的膳食纖維，
能幫助體內加速代謝促進體內環保

加上水果內含消化酵素有助於吃進去食物快速被分解
是外食族的不二選擇


但如果是餐後才吃水果，
身體在飽足的狀態下，
水果的果糖會容易被轉化成脂肪，直接囤積於體內，
而造成體脂難下降的原因

因此餐前吃水果才能發揮最大大大效用
最好是餐前吃或是餐與餐中間時間吃，
分量以一個拳頭(自己)大小為主

而蔬果的好就在於有豐富的膳食纖維
能有飽足感，並促進腸胃蠕動，增加腸道好菌
是減肥族的第一選擇

而國人目前所攝取的纖維質含量普遍不足
平均約只有8~10g
若是想要讓自己達到抗癌、甩油塑身、養顏美容
標準蔬果含量須至少要20~35g的膳食纖維
約最少要5份蔬果，
但想要效果更好則須加至9份蔬果才夠喔


許多營養專家紛紛都提倡食用五色蔬果的觀念，為的就是能多攝取蔬果中所含的植化素。不同顏色的蔬果所含的植化素，保健功效也不同（如下表），所以均衡攝取，更有益健康。

 

親愛的你，趕緊吃對蔬果呦!!
青菜~底加啦