運動前後的補充

我們人在運動的時侯，雖然會消耗熱量，但想要大量的燃燒脂肪，卻是要在低血糖的情況下。

●千萬不要說那我不吃東西了~這樣子血糖才夠低，這類的話唷!!!!!
●血糖比較低時，儲存在體脂肪細胞為了讓血糖值穩定，會分泌荷爾蒙活化脂肪分解酵素，讓體脂肪以熱量的方式被消耗掉。

進食與血糖的關係－GI值

當我們吃進讓血糖極速飆高的食物後，身體會分泌胰島素來處理多餘的糖份，將轉化程脂肪儲存，如果常吃這類食物，身體就會養成大量儲存體脂肪的機制，讓你消化都來不及。

●EX:蛋糕、甜食、高精緻澱粉食物。

如果你吃進高GI值的食物，血中胰島素濃度就會快速增加，
胰島素會導致脂肪的囤積，並抑制脂肪的分解！
而且高胰島素分泌容易產生飢餓感就會導致我們飲食過量。
所以才有人在利用食物的GI值作為選擇食物的方法，可以減少脂肪堆積的成效。



這時候就會提到營養學上常說的GI值。所謂的GI值，就是以葡萄糖為100的基準，比較其他食物使血糖上升的容易度。
▲如果長時間食用高GI值的食物容易堆積脂肪，又沒有運動的習慣，可能導致肥胖、糖尿病等。
▲想要讓吸收減速，可以多吃膳食纖維，能幫助消化器官處理更久，轉變成脂肪的熱量也會減少。

●GI值高達『60』以上者就屬於高GI食物●

圖片來源:http://blog.xuite.net/jin117/blog/60774483-%E4%B8%BB%E8%A6%81%E9%A3%9F%E5%93%81+GI+%E5%80%BC+%E4%B8%80%E6%AC%A1%E5%91%8A%E8%A8%B4%E4%BD%A0

燃脂效果倍增！運動前的飲食法則

空腹的情況下運動，熱量很容易就會用完，反而會有難以持久的情況，運動的效果也難以期待。

運動前一定要吃些好消化、低GI的食物，像是簡單吃顆蘋果、一碗生菜沙拉，才能幫助消耗體脂肪。或食用些許燕麥片、地瓜、南瓜等富含纖維質的低升糖指數的主食，搭配茶葉蛋、無糖豆漿等低脂又富含蛋白質的輕食，吃到五、六分飽即可。

(運動前30分鐘)

Q:人家不是說香蕉熱量很高嗎？為什麼減肥的時候還可以吃它？

A：根據研究發現，香蕉雖然甜度高，但卻含有豐富的纖維質，反而成為低GI水果。

運動後的飲食法則

補充碳水化合物可以維持血液中的血糖，及肌肉所消耗的肝醣。

◆碳水化合物包括：五穀根莖類、蔬菜水果等都是很好的選擇。

尤其是高纖維的蔬果如柳橙、蘋果、奇異果、番茄等，不僅可補充運動後流失的維生素及礦物質，也可降低運動後的饑餓感。

蛋白質有助於肌肉蛋白合成，修補因運動受到破壞的肌肉組織，甚至可提升基礎代謝率，加速脂肪的消耗。

◆蛋白質則可選：豆漿、豆腐，魚肉類等。(但避免吃蛋糕、餅乾等高熱量甜食。)

◆運動後記得  適度補充水分，並避免喝咖啡、濃茶等利尿性飲料。

                                           運動後30分鐘至1小時內，運動後熱量攝取約300大卡。

(運動後60分鐘內補充適量蛋白質輕食，不會讓你變胖，還可以幫助修補肌肉組織，加速恢復體力，還能提升基礎代謝率幫助消耗熱量！)

                                                               

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