8好菌聯軍快來瞭解這些菌種的作用與好處
壞菌出局 給予腸道好的環境
你覺得健康跟什麼有關？
→環境、工作、壓力、睡眠、飲食、生活習慣……
現在食物營養價值大幅下滑
土壤過度耕種、大多使用非有機肥料、提早採收、加工烹調、飲食精緻化
20年前，2顆水蜜桃可以滿足一個女生一天所需的維他命C量，現在要50顆才夠
益生菌對體重管理的好處
益生菌對體重管理的好處
淨化身體（體內大掃除）→減輕體重→排除體內不良物質（減少復胖）→清爽、健康
腸道功能
1.排除廢物：吃到不好的，要排的出來
2.免疫器官
細菌最多：腸道內有10兆個菌，好的分布狀態是20%好菌 20%壞菌 60%中間菌
細菌最多：腸道內有10兆個菌，好的分布狀態是20%好菌 20%壞菌 60%中間菌
黏膜表面積最大：為了提高吸收效率，小腸裡面分布許多絨毛，增加吸收的表面積
3.消化吸收：食物進到身體裡由上而下的順序↓
口腔：初步消化（所以澱粉在口中有甜味）
↓
食道
↓
胃：需要酵素作用，蛋白質可以幫助酵素作用
↓
小腸：負責消化與吸收
↓
大腸：吸收水分
↓
直腸：儲存糞便
↓
肛門
4.神經調控：大腸急躁症，腸躁症（腸胃蠕動乎快忽慢導致，緊張、壓力情況下容易發生）
腸道鬧脾氣的結果：便祕、宿便、毒素
腸道發出警訊的徵兆：出現便秘／口臭／痘痘／慢性疾病／黃黑斑／肥胖／老化
蠕動和消化是相互作用的，有四個要件幫助蠕動和消化順暢
1.水
2.纖維：大便的原料，吃不夠就沒有便便，體內廢物無法排出（水果適量不過量、蔬菜要多）
3.酵素
4.益生菌
腸道淨化最重要
Ø 一天排便1-2次：腸道順暢！一天4-5次，不會不舒服的話是OK的
Ø 2-3天排便一次：腸道有老化現象
Ø 3-5天排便一次：腸道呈現罷工狀態
便祕是因為腸胃蠕動太慢，或水分或油脂太少
腹瀉是因為腸胃蠕動太快
病從口入，有害菌引起的問題
脹氣、腹瀉、便秘、腸躁症、腸炎/腸癌、抗生素誘發的腹瀉（因腸胃道環境失衡）、旅行者的腹瀉（不適應環境轉換）、陰道/尿道相關感染炎症
肝臟解毒分兩個階段
第一階段：需要B群作用
第二階段：需要好的胺基酸，毒素無法順利代謝就會跑進脂肪細胞，造成肥胖或阻礙減脂
酵素VS有益菌
Ø 天然蔬果中含有各式酵素，消化酵素可以加速分解食物，代謝酵素可以幫助身體代謝、維持生理機能。
Ø 熱量攝取多寡是其次，重點是吃的內容是否適當、能否順利代謝
Ø 益生菌是有益人體健康的活微生物，不是藥，它原本就存在身體裡，只是現在的生活狀況讓人體中的好菌難以生存，適當的補充可以幫助人體維持健康。
作用
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吃的時機
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酵素
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幫助分解食物
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大餐後
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有益菌
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調整體質
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空腹
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符合益生菌的要件
Ø 不被胃酸、膽鹼破壞
Ø 對人類腸細胞有吸附性，可以停留在體內
Ø 可以在人體消化道中存活並生長
Ø 產生抗菌物質
Ø 對致病菌有結抗作用
Ø 對人類具安全性與臨床功效
益生菌的功能
Ø 增強腸道及身體免疫功能
抑制有害菌入侵體內，減少因到及泌尿道感染發生機率
Ø 分解治癌物質
Ø 預防與改善腹瀉
Ø 製造維生素
維生素K、維生素B1、B2、B12…等
Ø 喚醒腸道，提生腸道蠕動力，改善排便問題
Ø 提升肌膚素質，改善暗沉、色斑、疹斑…等皮膚問題
Ø 促進營養吸收及消化能力
Ø 改善腸胃脹氣（腹脹）、口臭、便臭
Ø 形成腸道保護膜，阻止病菌及宿便依附腸壁（影片解釋圖）
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